LEBARAN – peLEBARAN badan

image

selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1433 H.

Setelah satu bulan kita berpuasa akhirnya tiba juga kemarin kita di hari nan fitri. Idul Fitri tahun ini nyaris serentak dan gak ada perbedaan hari ataupun mundur seperti tahun lalu. Alhamdulillah.

Idul Fitri atau juga kita sebut lebaran tentu identik dengan hidangan-hidangan khas yang dari tahun ke tahun dipastikan ada. Salah satunya ketupat. Ketupat saya fikir hampir rata dijadikan menu utama di banyak daerah. Mungkin sayur dan lauk pauknya saja yang berbeda.

Continue reading

Advertisements

Menu Lebaran

Ketemu lagi saya dengan lebaran tahun ini. setelah hampir satu bulan kita berpuasa, hawa2 lebaran akan segera tiba pun mulai terasa. Cukup banyak yang dipersiapkan..terutama persiapan dapur. Nah departemen ini dikuasai oleh ibu saya dengan bantuan sedikit dari kakak perempuan saya. Hm lalu saya dimana?? nanti di departemen kebersihan.

ketupat matang

ketupat matang

Menu yang selalu hadir dikala lebaran setiap tahunnya tidak pernah ada perubahan. sudah memiliki standar baku sesuai kesukaan dan selera rumah. Pada saat lebaran, makanan utama identik dengan ketupat.keluarga saya juga pastinya akan menyiapkan ketupat. Biasasanya 50 bungkus ketupat kosong di isi beras di pagi hari oleh ibu pada hari terakhir berpuasa. Seharian itu dimasak dan mendeketi magrib biasanya ketupat – ketupat matang yang masih panas sudah bisa dinikmati di saat berbuka puasa di malam takbiran, bersama menu lainnya.

Continue reading