BATAGOR Si Baso Tahu Goreng

This slideshow requires JavaScript.

Malam hari kapan sepulang kerja yang kemalaman, setibanya di rumah saya yang saat itu belum makan malam mulai dilintasi dengan jenis – jenis makanan yang rasanya enak di santap saat itu. Sehabis hujan kadang perut kita berisik nyebutin ragam kudapan.

Saat itu yang terlintas adalah batagor. Tetiba kebayang gerakan penjualnya ngiris – ngiris batagor yang ditusuk garpu oleh tangan kiri sementara pisau ditangan kanan mengiris – iris ke ukuran lebih kecil. Kemudian dibumbui bumbu kacang, ditetesin jeruk limau dan pake saos pedas.

Continue reading

Advertisements